You have reached the website

Tortine al tartufo da favola

  • Porzioni: 8
  • Tempo: 15 min
  • Difficoltà: molto semplice

Ingredienti:

  • 200 g burro
  • 245 g farina
  • 120 g zucchero a velo
  • 10 g lievito
  • 4 grandi uova
  • 100 g miele
  • un pizzico di sale
  • 10 g tartufo al naturale

Utensili:

  • 1 macchina Nescafé® Dolce Gusto®
  • 1 setaccio
  • 1 frusta
  • pirottini per cupcakes

PROCEDIMENTO:

  • 1) Sciogliere il burro in un pentolino a fuoco moderato o scioglierlo in microonde per due minuti. Mettere da parte.
  • 2) Mescolare e setacciare lo zucchero a velo insieme alla farina e al lievito.
  • 3) Sbattere le uova insieme al miele, il sale e il tartufo a quadratini.
  • 4) Aggiungere il burro. Continuare a mescolare aggiungendo il mix di zucchero, farina e lievito preparato precedentemente.
  • 5) Lasciare riposare una notte in frigorifero.
  • 6) Il giorno successivo, distribuire l’impasto all’interno dei pirottini da cupcakes e cuocere in forno a 190°C per 8 minuti.

*I tartufi sono utilizzati esclusivamente come ingrediente per preparazioni gourmet. Le varietà più popolari sono il tartufo bianco – che è il più aromatico – e il tartufo nero che ha invece un sapore più intenso. Il tartufo nero è raccomandato per questa ricetta perché è in grado di resistere alle alte temperature del forno.

Valori nutritivi per porzione:

Energia
325 kcal
Carboidrati
38 g
Proteine
5 g
Grassi
17 g

Potrebbe interessarti anche:

  •  

    Aspic al miele e nespole

    Una poesia al sapore d’estate. La freschezza delle nespole unita alla dolcezza del miele insieme per un dessert speciale.

      Leggi    
  •  

    Mousse al tè verde e lime

    Caramello e aromi fruttati si uniscono in un mix di gusto davvero unico. Una vera delizia per concludere in bellezza il vostro pasto.

      Leggi    
  •  

    Drop: design ispirato a una goccia di caffè

    Non c’è nulla come la creatività per reinventare un classico. Scopri l’ultima nata in casa Nescafé® Dolce Gusto®.

      Scopri di più